Psyllium este o formă de fibre solubile derivate din coaja semințelor de psyllium. Aproximativ 85% din această pulbere este carbohidrați (în principal fibre dietetice). Conținutul de fibre este de aproximativ 70% fibre solubile și 30% fibre insolubile. Psyllium este unul dintre cele mai bogate fibră alimente cu cea mai mică cantitate de carbohidrați net.
Beneficiu
1. Ajută la pierderea în greutate
Psyllium combate foamea prin creșterea senzației de plenitudine după ce ați mâncat, ceea ce poate ajuta la pierderea în greutate.
După contactul cu apa, acesta se extinde și, prin urmare, creează o senzație de plenitudine. Un studiu triplu orb pe 17 femei a constatat că psyllium este un supliment benefic pentru controlul greutății, deoarece reduce consumul de calorii și crește sentimentul de plenitudine.
2. Tratează constipația
Prin absorbția apei, psyllium crește cantitatea de umiditate din scaun, prin urmare o mișcare rapidă a intestinului. Acesta este motivul pentru care pulberea de psyllium este utilizată ca laxativ care formează vrac.
3. Ameliorează diareea
Mecanismul pentru ameliorarea diareei este neclar, având în vedere capacitatea psylliumului de a trata constipația. Cu toate acestea, mai multe studii au arătat că pulberea poate încetini mișcările intestinului și îngroșa fecalele, ameliorând diareea.
4. Reduce glicemia
Majoritatea fibrelor pot acționa asupra nivelului ridicat de zahăr din sânge și îl pot menține în limitele normale. Psyllium este cel mai potrivit pentru aceasta prin încetinirea digestiei datorită naturii sale asemănătoare gelului.
Există fibre în dieta ta?
Ei bine, nu
5. Conține beneficii prebiotice
În timp ce psyllium este privit ca o fibră prebiotică, stimulează producția de acizi grași cu lanț scurt și reduce disconfortul digestiv. Prin natura lor, prebioticele nu sunt digerate și, prin urmare, promovează dezvoltarea bacteriilor intestinale.
Psyllium nu este fermentat, dar unele dintre fibrele sale sunt fermentate de bacterii din tractul intestinal. Procesul de fermentare are ca rezultat acizi grași cu lanț scurt, care conțin numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv pielea și colonul.
6. Reduce nivelul colesterolului
Psyllium este un agent excelent de scădere a lipidelor. Nivelurile ridicate de acizi linoleici și fibre solubile reduc nivelul de colesterol și absorbția în organism prin creșterea producției de acizi biliari. S-a demonstrat că pulberea îmbunătățește profilul general al colesterolului, secreția și excreția acidului biliar fiind principala metodă de eliminare a acestuia.
7. Reduce tensiunea arterială și îmbunătățește sănătatea inimii
Adăugarea de psyllium în dieta dvs. poate reduce tensiune arteriala și riscul de boli de inimă. Un studiu a constatat că o doză zilnică de 5 grame de psyllium timp de șase săptămâni a dus la o reducere cu 26% a trigliceridelor.
Într-un alt studiu pe 36 de persoane cu hipertensiune arterială, adăugarea a 12 grame de psyllium în dietă a redus semnificativ tensiunea arterială sistolică.
Posibile efecte secundare minore
Majoritatea oamenilor nu prezintă reacții adverse după ce ați luat-o, dar cu siguranță ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră dacă aveți oricare dintre aceste reacții alergice rare:
- Gazele
- Crampe stomacale
- Mâncărime sau umflături ale feței sau gâtului
- Dureri în piept
- Vărsături
- Respiratie dificila
- Amețeli severe
Amintiți-vă că trebuie să luați psyllium într-un pahar cu apă pentru a evita sufocarea după ce se umflă.
Cum se folosește
Opinia expertului
Vitaly Sidenchenko
Redactor independent și blogger dietetic ketogen.
Întrebați un expert
Se amestecă o linguriță (5 grame) de pulbere cu 230 ml de apă. Dacă amestecul este prea gros, mai adăugați puțină apă. Se amestecă bine timp de 20 de secunde, apoi se bea.
Pentru anumite produse și mărci, cel mai bine este să urmați instrucțiunile pachetului și să beți multă apă pe tot parcursul zilei.
